ECOLÓGICOS
ECOLÓGICOS
Aplicaciones
Salsas
Refrescos y sidras
Lácteos y derivados
Bebidas alcohólicas
Alimentación infantil
Mermeladas
Confituras
Panadería
Pastelería industrial
Galletas
Platos preparados
Conservas y encurtidos
Cereales para desayuno
Alimentos deportivos
Alimentos dietéticos
Aroma y colorantes
Néctares
Bebidas de frutas
Chocolate
Golosinas
Helados
Industria cárnica
Turrón y mazapán
Fitosanitarios (Abonos)
Los productos ecológicos son aquellos provenientes de la óptima utilización de los recursos naturales, evitando químicos sintéticos de uso común como fertilizantes y plaguicidas. Se busca con ello, promover el desarrollo sostenible de alimentos más sanos y naturales. La demanda de los mismos es muy creciente se calcula que un 15 % anual frente a los alimentos convencionales debido a la mayor concienciación de las sociedades avanzadas de consumo.
BENEFICIOS Y VENTAJAS
Producto Natural y Saludable. Un producto ecológico está libre de fertilizantes sintéticos y fitosanitarios. Diversos certificados avalan esa condición.
Seguridad. La producción ecológica impide que sustancias venenosas lleguen al ser humano y a otros animales cuando se alimentan.
Prestigio. Todo productor de cierta entidad en la industria alimentaria, dispone de versiones ecológicas de sus productos punteros. No se desprecia o se ignora así ningún nicho en el mercado.
Economía. El que provengan de una agricultura sin ayudas “químicas”, los hacen mucho más costosos. Su rápido crecimiento, no obstante, permite una mejor evolución de los precios. El consumidor de producto ecológico normalmente está dispuesto a asumir esa diferencia.
Futuro. Las nuevas tendencias de consumo indican que la demanda de productos ecológicos seguirá creciendo en los próximos años.
VARIEDADES
Los jarabes de glucosa ecológicos
Azúcares de producción ecológica
Siropes ecológicos
FORMATOS