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Jarabes de Glucosa

Jarabes y Siropes

JARABES DE GLUCOSA

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Los jarabes de glucosa quedan englobados bajo las siguientes denominaciones:

Jarabes de glucosa
Jarabes de glucosa-fructosa
Jarabes de fructosa-glucosa
Jarabes de fructosa
Jarabes de Maltosa o altos en maltosa

Todos ellos tienen un denominador común en su origen y su extracción. Provienen todos de la hidrólisis del almidón de los cereales. En concreto, en BS Edulcorantes, solo trabajamos con productos derivados de maíz no transgénico de procedencia siempre Europea.

BENEFICIOS Y VENTAJAS

Agilización de los procesos. Es un producto “listo para ser utilizado”. Perfectamente homogeneizado. Sin cristalizaciones.
Seguridad. Filtraciones y tratamientos térmicos avanzados. Control por laboratorios interno y externos. Materias primas selectas.
Economía. Son producidos en instalaciones especialmente diseñadas para elaborar concentrados con la mayor eficiencia energética.
Comodidad. La dosificación de materias primas ya disueltas es más rápida y sencilla. Se necesita menos espacio de almacenamiento y se minimizan las mermas.
Versatilidad. Aportan un dulzor natural a los preparados que los incorporan y permiten obtener una gran variedad de texturas no alcanzables con azúcares sólidos.

VARIEDADES

Los jarabes de Glucosa son soluciones elaboradas a la medida para nuestros clientes. Dependiendo de sus procesos, nuestro departamento de Investigación y Desarrollo, formula la respuesta adecuada a sus necesidades, ahorrándoles tiempo y los elevados costes asociados al testeo de nuevos productos. Son numerosas las opciones dependiendo de la aplicación pretendida. Cremosidad, sabor y brillo son las características más buscadas.

FORMATOS

Bolsas de 1 kg. en cajas de 12kg.

Bidones de 280 kg

Garrafas de 7, 15 y 25 kg.

Contenedores IBC de 1400 kg.

Cubos de 25 kg.

Cisternas de hasta 25 toneladas.

Published: 11/02/2019

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