Sirope para granizados refrescantes
Entre los edulcorantes líquidos, se encuentra el sirope para granizados. El sirope es un jarabe de azúcar muy utilizado en repostería y heladería y constituye el ingrediente principal de los granizados.
Gracias a los avances de la industria alimentaria, al sirope se le puede proporcionar prácticamente cualquier sabor: limón, fresa, menta, manzana, café, mojito, tropical…. Es un producto concentrado que se diluye en agua para conseguir un refrescante granizado.
Beneficios de los granizados de sabores con bajas glucosas o azúcares
Los granizados ofrecen grandes ventajas durante la época estival. Constituyen una agradable manera de permanecer hidratado en los momentos más calurosos del día y ayudan a mantener las glucosas en sangre. Además, al estar cristalizados con hielo, reducen la temperatura corporal.
Estas bebidas no contienen grasas y mantienen inalterables los niveles de colesterol. Aunque el sirope para granizados es un jarabe concentrado con altos niveles de azúcares, al diluirse en agua, se obtiene como resultado un refresco con unas 70 calorías por ración.
Por último, estos concentrados, generalmente, carecen de lactosa, gluten y alérgenos. Por eso, son aptos para todas las personas que padezcan de intolerancias alimentarias.
Cómo usar el sirope para granizados
Los siropes para granizados ya preparados poseen sabores para todos los gustos y son muy fáciles y rápidos de preparar. Por cada parte del jarabe concentrado, se han de poner cuatro partes de agua e introducirlas en la granizadora. En media hora, ya se puede consumir.
Existen variedad de recetas. Aquí puedes ver algunas recetas americanas
Ventajas de elegir a un buen proveedor de siropes
- Un buen proveedor ofrece seguridad porque ha establecido protocolos de control en la fabricación y realiza análisis objetivos permanentes.
- Está sensibilizado con la eficiencia energética por el futuro del planeta y para reducir costes.
- Ofrece productos para simplificar los procesos de fabricación.
- Facilita diferentes texturas y sabores.
BS Edulcorantes ofrece todo eso y mucho más a la industria heladera. ¿Quieres conocer nuestra gama de siropes?