SALSAS

Edulcorantes para fabricantes de salsas

Suministro de edulcorantes para la industria de salsas

En BS Edulcorantes somos fabricantes y proveedores de edulcorantes para fabricantes de salsas, creando productos que se integran en el proceso de formulación de salsas sin azúcar añadido.

Un proveedor fiable para tu producción sin azúcar

Si ya fabricas salsas sin azúcar o estás reformulando tu gama, te ofrecemos un suministro estable y constante, sin roturas de stock que comprometan tu producción.

Edulcorantes estables en cocción y pasteurización

Trabajamos con edulcorantes que mantienen su perfil de dulzor tras los procesos térmicos habituales en la fabricación de salsas.

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Edulcorantes para los diferentes tipos de salsa

Casos de uso frecuentes

Ketchup y salsas de tomate

Edulcorantes que compensan la acidez del tomate sin recurrir al azúcar convencional.

Salsas BBQ

Edulcorantes estables al calor, adecuados para salsas cocinadas o ahumadas con perfil dulce marcado.

Salsas agridulces

Edulcorantes que equilibran el punto ácido en salsas tipo agridulce o teriyaki sin azúcar añadido.

Aderezos y vinagretas

Soluciones para aderezos y vinagretas light, con perfil dulce equilibrado frente al vinagre o el aceite.

Qué tipos de edulcorantes proveemos para la industria de salsas

Edulcorantes que distribuimos para la industria de salsas

Producimos distintos tipos de edulcorantes adaptándonos al tipo de salsa que quieres fabricar y su perfil de sabor:

Sucralosa

Edulcorante de alta intensidad, estable frente al calor y la pasteurización. Es el más utilizado en salsas de tomate, BBQ y aderezos sin azúcar.

Sorbitol

Aporta cuerpo y ayuda a mantener la textura untuosa en salsas de mayor densidad, actuando como sustituto parcial del azúcar.

¿Buscas un proveedor de edulcorantes para fabricantes de salsas?

Trabajemos juntos en tu producción

Como fabricantes y proveedores de edulcorantes para la industria de salsas, ofrecemos suministro en España y toda Europa. Contamos con certificaciones IFS Food, BIO, Halal y Kosher. Nuestro equipo comercial te ofrece el mejor presupuesto según tu caso.

Published: 21/08/2018

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