EMBUTIDOS
Edulcorantes para fabricantes de embutidos
Suministro de edulcorantes para la industria cárnica
En BS Edulcorantes somos fabricantes y proveedores de edulcorantes para fabricantes de embutidos, creando productos que se integran en el proceso de formulación de embutidos cocidos y curados.
Un proveedor fiable para tu producción
Si ya trabajas con edulcorantes en tu línea de embutidos o estás reformulando tu gama, te ofrecemos un suministro estable y constante, sin roturas de stock que comprometan tu producción.
Un ingrediente funcional, más allá del dulzor
En productos cárnicos, el edulcorante que trabajamos actúa principalmente por sus propiedades humectantes, ayudando a retener humedad y mejorar la jugosidad del producto.
Edulcorantes para los diferentes tipos de embutido
Casos de uso frecuentes
Embutidos de pavo y pollo
Utilizado para retener humedad y mejorar la jugosidad en embutidos de ave.
Jamón cocido
Ayuda a mantener la textura jugosa característica del jamón cocido durante su vida útil.
Fiambres
Contribuye a la retención de humedad en fiambres cocidos y loncheados.
Preparados cárnicos
Soluciones para preparados y adobos cárnicos que buscan mejorar la textura del producto final.
Qué tipo de edulcorante proveemos para la industria cárnica
Edulcorantes que distribuimos para embutidos
Producimos edulcorantes adaptados a las necesidades funcionales de la industria cárnica, más allá del aporte de dulzor:
Sorbitol
Por sus propiedades humectantes, se utiliza en embutidos de pavo o pollo, jamón cocido y fiambres para ayudar a retener humedad y mejorar la jugosidad del producto durante su conservación.
¿Buscas un proveedor de edulcorantes para fabricantes de embutidos?
Trabajemos juntos en tu producción
Como fabricantes y proveedores de edulcorantes para la industria cárnica, ofrecemos suministro en España y toda Europa. Contamos con certificaciones IFS Food, BIO, Halal y Kosher. Nuestro equipo comercial te ofrece el mejor presupuesto según tu caso.
