MERMELADAS Y CONFITURAS
Edulcorantes para fabricantes de mermeladas
Suministro de edulcorantes para la industria de mermeladas
En BS Edulcorantes somos fabricantes y proveedores de edulcorantes para fabricantes de mermeladas, creando productos que se integran en el proceso de elaboración de mermeladas y confituras sin azúcar.
Un proveedor fiable para tu producción sin azúcar
Si ya fabricas mermeladas sin azúcar o estás reformulando tu gama, te ofrecemos un suministro estable y constante, sin roturas de stock que comprometan tu producción.
Edulcorantes que respetan la textura de la fruta
Trabajamos con edulcorantes que ayudan a mantener el cuerpo y la consistencia típicos de la mermelada, incluso al reducir o eliminar el azúcar.
Edulcorantes para los diferentes tipos de mermelada
Casos de uso frecuentes
Mermeladas sin azúcar añadido
Edulcorantes que aportan cuerpo y dulzor sin recurrir al azúcar convencional, manteniendo la textura untable.
Mermeladas light
Edulcorantes de alta intensidad para formulaciones con azúcar reducido, sin perder el perfil dulce esperado.
Rellenos de repostería
Mermeladas y confituras utilizadas como relleno en bollería y pastelería, donde la estabilidad al horneado es clave.
Compotas y confituras
Soluciones para compotas y confituras de fruta con menor contenido en azúcar, manteniendo su consistencia habitual.
Qué tipos de edulcorantes proveemos para la industria de mermeladas
Edulcorantes que distribuimos para la industria de mermeladas
Producimos distintos tipos de edulcorantes adaptándonos al tipo de mermelada que quieres fabricar y su perfil y textura:
Sorbitol
Aporta cuerpo y ayuda a mantener la consistencia untable de la mermelada, actuando como sustituto parcial del azúcar en la formulación.
Sucralosa
Edulcorante de alta intensidad que se combina con el sorbitol para reforzar el dulzor final sin necesidad de añadir azúcar.
¿Buscas un proveedor de edulcorantes para fabricantes de mermeladas?
Trabajemos juntos en tu producción
Como fabricantes y proveedores de edulcorantes para la industria de mermeladas, ofrecemos suministro en España y toda Europa. Contamos con certificaciones IFS Food, BIO, Halal y Kosher. Nuestro equipo comercial te ofrece el mejor presupuesto según tu caso.
