Sucre inverti liquide
Sucre inverti liquide pour l’industrie agroalimentaire
Sucre inverti industriel – Fabrication et distribution
Nous sommes fabricants de sucre inverti, fournisseurs de sucre inverti et distributeurs de sucre inverti en gros pour l’industrie agroalimentaire en France et en Europe.
Nous produisons du sirop de sucre inverti par procédé acide ou enzymatique, disponible en formats industriels adaptés aux besoins des fabricants.
- Fabrication certifiée : Certifications IFS Food et CPAEN garantissant sécurité, traçabilité et qualité dans chaque lot de sucre inverti.
- Formats industriels : Jerricans de 7–25 kg, conteneurs IBC de 1 400 kg et camions-citerne jusqu’à 25 tonnes.
- Approvisionnement fiable : Programmes d’approvisionnement récurrents pour entreprises recherchant un distributeur de sucre inverti stable.
Qu’est‑ce que le sucre inverti liquide ?
Le sucre inverti est un sirop de sucre inverti obtenu par hydrolyse du saccharose en fructose et glucose.
Il offre un pouvoir sucrant supérieur, une meilleure rétention d’humidité, une prévention de la cristallisation et une stabilité idéale pour les applications industrielles.
Procédés acide et enzymatique
Nous fabriquons du sucre inverti par hydrolyse acide ou enzymatique, selon les besoins de votre ligne de production.
Sucre inverti – Procédé acide
Obtenu par hydrolyse acide, idéal pour les fabricants recherchant un sucre inverti en gros stable et constant.
Avantages :
- Économies de matière première.
- Pouvoir sucrant élevé.
- Prévention de la cristallisation.
- Excellente fonction humectante.
Sucre inverti – Procédé enzymatique
Hydrolyse enzymatique du saccharose pour un sirop plus stable, idéal pour les fabricants recherchant un fournisseur de sucre inverti fiable.
Avantages :
- Efficacité accrue.
- Pouvoir sucrant supérieur.
- Propriétés anti‑cristallisation.
- Performance humectante améliorée.
Variétés disponibles
Nous proposons des sirops de sucre inverti totalement ou partiellement hydrolysés, en concentrations 67 % et 73 %.
- Golden : couleur ambrée, similaire au miel.
- DECO : sucre inverti presque transparent.
Les sucres partiellement invertis offrent une stabilité accrue pour certaines applications industrielles.
Formats de sucre inverti que nous fabriquons
Jerricans 7, 15 et 25 kg
Conteneurs IBC 1 400 kg
Cubes 25 kg
Camions‑citerne jusqu’à 25 tonnes
Autres formats disponibles sur demande.
Vous recherchez un fournisseur ou distributeur de sucre inverti ?
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Nous distribuons du sucre inverti liquide dans toute l’Europe, avec une qualité constante et une logistique flexible.
- Téléphone : +34 948 816 753
- Email : info@bsedulcorantes.com