Biscuits
Fabricants de sucre pour biscuits
Fourniture de sucre pour l’industrie du biscuit
Chez BS Edulcorantes, nous sommes fabricants de sucre pour fabricants de biscuits, développant des produits qui s’intègrent dans la formulation des pâtes à biscuits.
Un partenaire fiable pour votre production
Nous vous offrons un approvisionnement stable et constant en sucre liquide, sans rupture de stock qui compromettrait votre production.
Du sucre qui garde les biscuits moelleux plus longtemps
Nous travaillons avec du sucre qui retient l’humidité dans la pâte, aidant les biscuits à rester moelleux plutôt que de durcir avec le temps.
Du sucre pour chaque type de biscuit
Applications fréquentes
Biscuits secs
Sucre qui s’incorpore de façon homogène dans la pâte de biscuits secs.
Biscuits fourrés
Sucre utilisé aussi bien dans la pâte que dans la garniture.
Sablés
Sucre qui aide à obtenir le brunissement et la texture croustillante propres à ce type de biscuit.
Biscuits complets
Solutions pour biscuits complets et aux céréales, avec un bon comportement dans les pâtes à teneur réduite en matières grasses.
Quels types de sucre fournissons-nous pour l’industrie du biscuit
Sucre que nous distribuons pour les biscuits
En tant que fabricants de sucre pour biscuits, nous travaillons avec différents ingrédients selon le type de biscuit que vous souhaitez fabriquer et son profil de texture :
Sucre inverti
Retient davantage d’humidité que le sucre classique, ce qui évite que le biscuit ne durcisse et le maintient moelleux plus longtemps.
Sucre liquide
S’incorpore de façon homogène dans la pâte sans nécessiter de dissolution préalable, ce qui facilite le dosage sur la ligne de production.
Vous cherchez un fournisseur de sucre pour fabricants de biscuits ?
Travaillons ensemble sur votre production
En tant que fabricants et fournisseurs de sucre pour l’industrie du biscuit, nous proposons un approvisionnement en Europe. Nous détenons les certifications IFS Food, BIO, Halal et Kosher. Notre équipe commerciale vous proposera le meilleur devis pour votre projet.
