Faibles en calories

Les sirops faibles en calories sont ceux qui visent à sucrer naturellement sans arômes complémentaires et sans l’apport calorique des sucres nutritifs conventionnels. Ce sont également des sirops riches en fibres qui possèdent des propriétés prébiotiques et qui se situent en dehors du cycle d’absorption/génération de l’insuline.

AVANTAGES

Accélération des processus. C’est un produit « prêt à l’emploi ». Parfaitement homogène. Sans cristallisation.
Sécurité. Filtration et traitements thermiques avancés. Contrôle par des laboratoires internes et externes. Matières premières sélectionnées.
Économie. Produits dans des locaux spécialement conçus pour produire des concentrés avec la plus grande efficacité énergétique.
Confort. Le dosage de matières premières déjà dissoutes est plus rapide et plus facile. L’espace de stockage nécessaire est réduit et le gaspillage est minimisé.
Polyvalence : Ils sucrent naturellement les préparations et permettent une grande variété de textures qui ne peuvent être obtenues avec des sucres solides.
Sains. Ils sont parfaits pour la préparation d’aliments diététiques ou hypocaloriques. Ils préviennent les troubles glycémiques et les pathologies associées à une surconsommation d’édulcorants nutritifs.

VARIÉTÉS

Les sirops faibles en calories intègrent la gamme BSSUCRA 68 DIET (riche en fibres) et les concentrés d’alcool poly-hydrique comme le sorbitol ou le maltitol.

La gamme BSSUCRA 68 DIET a un pouvoir sucrant jusqu’à 10 fois supérieur à celui attribué au sucre standard avec un apport maximal de 0,68 calorie par gramme.

FORMATOS

Bidons de 7, 15 et 25 kg.

Conteneurs IBC de 1400 kg.

Seaux de 25 kg.

Citernes de 25 tonnes maximum.

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