LÁCTEOS Y YOGURES
Edulcorantes para fabricantes de lácteos y yogures
Suministro de edulcorantes para la industria láctea
En BS Edulcorantes somos fabricantes y proveedores de edulcorantes para fabricantes de lácteos y yogures, creando productos que se integran en el proceso de formulación de yogures y postres lácteos sin azúcar.
Un proveedor fiable para tu producción sin azúcar
Si ya fabricas lácteos o yogures sin azúcar o estás reformulando tu gama, te ofrecemos un suministro estable y constante, sin roturas de stock que comprometan tu producción.
Edulcorantes estables a la pasteurización
Trabajamos con edulcorantes que resisten bien el proceso de pasteurización y se comportan de forma estable en matrices con pH moderado como el yogur.
Edulcorantes para los diferentes tipos de lácteo
Casos de uso frecuentes
Yogures naturales sin azúcar
Edulcorantes estables durante la fermentación láctica, sin interferir en el cultivo de bacterias.
Yogures de sabores
Edulcorantes que equilibran el dulzor en formulaciones con fruta o aroma, sin desplazar el sabor.
Postres lácteos
Edulcorantes para natillas, flanes y mousses lácteos con perfil de azúcar reducido.
Quesos frescos batidos
Soluciones para quesos frescos batidos y skyr con perfil dulce reducido en calorías.
Qué tipos de edulcorantes proveemos para la industria láctea
Edulcorantes que distribuimos para la industria láctea
Producimos distintos tipos de edulcorantes adaptándonos al tipo de producto lácteo que quieres fabricar y su perfil de sabor:
Sucralosa
Edulcorante de alta intensidad, estable frente a la pasteurización y con buen comportamiento en matrices de pH moderado como el yogur. Es el más utilizado en lácteos sin azúcar.
Eritritol
Edulcorante natural sin calorías, empleado junto a otros edulcorantes en yogures y postres lácteos de etiqueta limpia.
¿Buscas un proveedor de edulcorantes para fabricantes de lácteos y yogures?
Trabajemos juntos en tu producción
Como fabricantes y proveedores de edulcorantes para la industria láctea, ofrecemos suministro en España y toda Europa. Contamos con certificaciones IFS Food, BIO, Halal y Kosher. Nuestro equipo comercial te ofrece el mejor presupuesto según tu caso.
