Eritritol
Eritritol para la industria alimentaria
Eritritol de calidad industrial
Somos fabricantes, proveedores y distribuidores de eritritol al por mayor para la industria alimentaria en toda España y Europa.
Ofrecemos eritritol en polvo fino y granulado, adaptado a procesos de producción industrial.
- Eritritol de alta pureza (E968): apto para uso alimentario, trazable y conforme a la normativa de la UE.
- Formatos industriales: sacos de 25 kg y big bags para grandes volúmenes de producción.
- Suministro mayorista estable: ideal para fabricantes que buscan un distribuidor de eritritol al por mayor de confianza a largo plazo.
¿Qué es el eritritol (E968)?
El eritritol es un polialcohol (poliol) que se obtiene por fermentación natural de azúcares presentes en frutas y vegetales.
Se utiliza ampliamente como edulcorante porque aporta un sabor muy similar al del azúcar, con un aporte calórico prácticamente nulo y sin elevar el índice glucémico.
Su perfil de dulzor limpio y su estabilidad lo convierten en un ingrediente cada vez más demandado por fabricantes de alimentos en toda Europa.
Cómo suministramos el eritritol
Trabajamos con las mejores fábricas de eritritol al por mayor para ofrecer un producto estable, de granulometría controlada y apto para múltiples aplicaciones.
ERITRITOL EN POLVO FINO
Ideal para bebidas, productos lácteos y aplicaciones que requieren disolución rápida y homogénea.
Ventajas:
- Disolución rápida en procesos fríos y calientes.
- Dulzor limpio sin regusto residual.
- Bajo aporte calórico y sin impacto glucémico.
- Estabilidad en un amplio rango de temperaturas.
ERITRITOL GRANULADO
Utilizado en repostería, golosinas sin azúcar y formulaciones en polvo que requieren mayor cuerpo y textura.
Ventajas:
- Alta pureza para uso alimentario.
- Buena compresibilidad para mezclas en polvo.
- Fácil dosificación en formulaciones secas.
- Baja higroscopicidad frente a otros edulcorantes.
Aplicaciones del eritritol
El eritritol se utiliza en múltiples sectores industriales:
- Golosinas: caramelos, chocolates y chicles sin azúcar.
- Repostería: bollería y pasteles con menos azúcar.
- Bebidas: refrescos y bebidas funcionales bajas en calorías.
- Lácteos: helados, yogures y postres estabilizados.
- Complementos alimenticios: comprimidos y formulaciones en polvo.
- Nutrición deportiva: barritas energéticas y productos funcionales.
Su perfil de dulzor y estabilidad lo convierten en un ingrediente preferido por fabricantes de toda Europa.
Formatos de eritritol que suministramos
25 kg (sacos)
Big bags
Suministro a granel
Formatos a medida
Otros formatos disponibles bajo pedido.
¿Buscas un proveedor de eritritol al por mayor?
Ya seas fabricante buscando distribuidores de eritritol, o necesites comprar eritritol de forma recurrente, en BS Edulcorantes somos proveedores y mayoristas de eritritol con suministro estable en toda España y Europa.
- Llámanos al: +34 948 816 753
- Escríbenos a: info@bsedulcorantes.com