CERVEZA
Edulcorantes para fabricantes de cerveza
Suministro de edulcorantes para la industria cervecera
En BS Edulcorantes somos fabricantes y proveedores de edulcorantes para fabricantes de cerveza, integrados en el proceso de producción de cervezas sin alcohol y bajas en calorías.
Un proveedor fiable para tu producción sin azúcar
Si ya fabricas cerveza baja en calorías o estás reformulando tu gama, te ofrecemos un suministro estable y constante, sin roturas de stock que comprometan tu producción.
Estabilidad en procesos de fermentación
Nuestros edulcorantes mantienen su perfil de dulzor sin interferir en el proceso de fermentación, incluso cuando se añaden tras la elaboración.
Edulcorantes para cada tipo de cerveza
Casos de uso frecuentes
Cervezas sin alcohol
Edulcorantes que compensan la pérdida de sabor en formulaciones 0,0%, donde se retira el alcohol tras la fermentación.
Cervezas light
Edulcorantes de alta intensidad sin aporte calórico, para reducir el azúcar sin perder el perfil de sabor característico.
Cervezas radler y afrutadas
Edulcorantes que equilibran el dulzor en mezclas con zumo o aromas, aportando cuerpo sin desplazar el sabor del estilo radler.
Cervezas artesanales
Soluciones a medida para medianos productores que buscan edulcorantes para sus formulaciones.
Qué tipos de edulcorantes proveemos para la industria cervecera
Edulcorantes que distribuimos para la industria cervecera
Producimos distintos tipos de edulcorantes adaptándonos a la fase del proceso y al perfil final que busca cada fabricante:
Sucralosa
Edulcorante de alta intensidad sin calorías. Se incorpora tras la fermentación, sin ser metabolizado por la levadura, lo que permite ajustar el dulzor en cervezas bajas en calorías y sin alcohol.
Maltitol
Al no ser prácticamente fermentable por la levadura, aporta un dulzor residual controlado en formulaciones bajas en alcohol.
¿Buscas un proveedor de edulcorantes para fabricantes de cerveza?
Trabajemos juntos en tu producción
Como fabricantes y proveedores de edulcorantes para la industria cervecera, ofrecemos suministro en España y toda Europa. Contamos con certificaciones IFS Food, BIO, Halal y Kosher. Nuestro equipo comercial te ofrece el mejor presupuesto según tu caso.
