Glaces
Fabricants d’édulcorants pour glaces
Fourniture d’édulcorants pour l’industrie de la glace
Chez BS Edulcorantes, nous sommes fabricants et fournisseurs d’édulcorants pour fabricants de glaces, développant des produits qui s’intègrent dans la formulation de mélanges de glace sans sucre.
Un partenaire fiable pour votre production sans sucre
Que vous fabriquiez déjà des glaces sans sucre ou que vous reformuliez votre gamme, nous vous offrons un approvisionnement stable et constant, sans rupture de stock qui compromettrait votre production.
Des édulcorants conçus pour la congélation
Nous travaillons avec des édulcorants qui aident à maintenir une texture onctueuse et à contrôler le point de congélation, même dans les formulations sans sucre.
Des édulcorants pour chaque type de glace
Applications fréquentes
Glaces à la crème sans sucre
Des édulcorants qui aident à maintenir la glace onctueuse et souple, en compensant la perte de corps liée à la suppression du sucre.
Sorbets sans sucre
Des édulcorants qui équilibrent la douceur sans apporter de corps supplémentaire, adaptés aux bases à l’eau et aux fruits.
Glaces sans lactose
Des édulcorants qui apportent de la douceur dans les formulations à base végétale, sans interférer avec les autres ingrédients.
Glaces protéinées et fonctionnelles
Solutions pour glaces enrichies en protéines, avec un profil sucré neutre qui n’interfère pas avec d’autres ingrédients actifs.
Quels édulcorants fournissons-nous pour l’industrie de la glace
Édulcorants que nous distribuons pour les glaces
En tant que fabricants d’édulcorants pour glaces, nous travaillons avec différents ingrédients selon le type de glace que vous souhaitez fabriquer et son profil de texture :
Érythritol
Aide à abaisser le point de congélation et apporte une partie du corps que le sucre fournirait normalement, améliorant la texture de la glace sans sucre.
Sucralose
Édulcorant de haute intensité combiné à l’érythritol pour renforcer la douceur finale, car l’érythritol seul n’atteint pas le niveau de douceur du sucre.
Vous cherchez un fournisseur d’édulcorants pour fabricants de glaces ?
Travaillons ensemble sur votre production
En tant que fabricants et fournisseurs d’édulcorants pour l’industrie de la glace, nous proposons un approvisionnement en Europe. Nous détenons les certifications IFS Food, BIO, Halal et Kosher. Notre équipe commerciale vous proposera le meilleur devis pour votre projet.
