Confiserie
Fabricants de sucre pour bonbons et confiseries
Fourniture de sucre pour l’industrie de la confiserie
Chez BS Edulcorantes, nous sommes fabricants de sucre pour fabricants de bonbons et de confiseries, développant des produits qui s’intègrent dans le processus de cuisson des bonbons durs, gummies et chewing-gums.
Un partenaire fiable pour votre production
Nous vous offrons un approvisionnement stable et constant en sucre liquide, sans rupture de stock qui compromettrait votre production.
Du sucre conçu pour la cuisson à haute température
Nous travaillons avec du sucre qui résiste bien à la cuisson à haute température et aide à prévenir la cristallisation pendant le refroidissement et le stockage.
Du sucre pour chaque type de bonbon
Applications fréquentes
Bonbons durs
Sucre cuit à haute température, avec une bonne résistance à la cristallisation pendant le stockage.
Gummies
Sucre qui apporte la texture élastique caractéristique des gummies traditionnelles.
Chewing-gums
Sucre utilisé dans le sirop de base des chewing-gums et bonbons à la menthe.
Dragées et enrobages
Solutions pour enrobages croquants de dragées et confiseries.
Quels types de sucre fournissons-nous pour l’industrie de la confiserie
Sucre que nous distribuons pour les bonbons et confiseries
En tant que fabricants de sucre pour bonbons et confiseries, nous travaillons avec différents ingrédients selon le type de produit que vous souhaitez fabriquer et son point de cuisson :
Sucre inverti
Ses propriétés anticristallisantes sont essentielles dans les bonbons durs et les gummies, en évitant que le sucre ne cristallise pendant le refroidissement et le stockage.
Sucre liquide
Ajouté directement au sirop de cuisson sans nécessiter de dissolution préalable, ce qui facilite le dosage sur la ligne de production.
Vous cherchez un fournisseur de sucre pour fabricants de bonbons et de confiseries ?
Travaillons ensemble sur votre production
En tant que fabricants et fournisseurs de sucre pour l’industrie de la confiserie, nous proposons un approvisionnement en Europe. Nous détenons les certifications IFS Food, BIO, Halal et Kosher. Notre équipe commerciale vous proposera le meilleur devis pour votre projet.
