Produits laitiers
Fabricants d’édulcorants pour produits laitiers et yaourts
Fourniture d’édulcorants pour l’industrie laitière
Chez BS Edulcorantes, nous sommes fabricants et fournisseurs d’édulcorants pour fabricants de produits laitiers et de yaourts, développant des produits qui s’intègrent dans la formulation de yaourts et desserts lactés sans sucre.
Un partenaire fiable pour votre production sans sucre
Que vous fabriquiez déjà des produits laitiers sans sucre ou que vous reformuliez votre gamme, nous vous offrons un approvisionnement stable et constant, sans rupture de stock qui compromettrait votre production.
Des édulcorants stables à la pasteurisation
Nous travaillons avec des édulcorants qui résistent bien au procédé de pasteurisation et se comportent de manière stable dans des matrices à pH modéré comme le yaourt.
Des édulcorants pour chaque type de produit laitier
Applications fréquentes
Yaourts nature sans sucre
Des édulcorants stables pendant la fermentation lactique, sans interférer avec la culture bactérienne.
Yaourts aromatisés
Des édulcorants qui équilibrent la douceur dans les formulations à base de fruit ou d’arôme, sans masquer la saveur.
Desserts lactés
Des édulcorants pour crèmes dessert, flans et mousses lactées au profil réduit en sucre.
Fromages frais battus
Solutions pour fromages frais battus et skyr au profil sucré réduit en calories.
Quels édulcorants fournissons-nous pour l’industrie laitière
Édulcorants que nous distribuons pour les produits laitiers et yaourts
En tant que fabricants d’édulcorants pour produits laitiers, nous travaillons avec différents ingrédients selon le type de produit que vous souhaitez fabriquer et son profil de saveur :
Sucralose
Édulcorant de haute intensité, stable à la pasteurisation et avec un bon comportement dans les matrices à pH modéré comme le yaourt. C’est l’option la plus utilisée dans les produits laitiers sans sucre.
Érythritol
Édulcorant naturel sans calories, utilisé aux côtés d’autres édulcorants dans les yaourts et desserts lactés à étiquette propre.
Vous cherchez un fournisseur d’édulcorants pour fabricants de produits laitiers et de yaourts ?
Travaillons ensemble sur votre production
En tant que fabricants et fournisseurs d’édulcorants pour l’industrie laitière, nous proposons un approvisionnement en Europe. Nous détenons les certifications IFS Food, BIO, Halal et Kosher. Notre équipe commerciale vous proposera le meilleur devis pour votre projet.
