Líquidos de gobierno

LÍQUIDOS DE GOBIERNO

Fabricantes de Azúcares

Aplicaciones

Conservas y encurtidos

Los líquidos de gobierno o de cobertura son los que se incorporan al producto envasado en las industrias conserveras. Su composición puede ser tan diversa como los productos a conservar. Tienen numerosas funciones y entre las que habitualmente se citan, están:

– Conservación
– Potenciación de sabores, colores y texturas
– Corrección de acidez
– Aportación de otros nutrientes y complementos no presentes de forma natural en el alimento conservado.

En BS Edulcorantes tenemos la SOLUCIÓN CONCENTRADA y EQUILIBRADA de los múltiples ingredientes que componen los líquidos de cobertura.

BENEFICIOS Y VENTAJAS

Producto Concentrado y listo para utilizar. Listo para dosificar y mezclar con agua para llegar a la concentración necesaria.
Comodidad y seguridad. Son productos filtrados y homogeneizados. Cualquier impureza es retenida por complejos sistemas de seguridad.
Economía. No es necesario contar con espacio de almacenamiento para cada materia prima, ni buscar proveedores cercanos a cada centro de producción.1 m3 de producto concentrado compuesto de 5 ingredientes necesitaría 5 m2 de superficie de almacenamiento. Y adiós a las mermas.

VARIEDADES

Concentrados de cobertura para la industria alimentaria

FORMATOS