Blog

  • Jarabes reducidos en calorías en los turrones para diabéticos

    ¿Quién dijo que no existían los turrones para diabéticos? Se trata de unos alimentos que han sido preparados específicamente para que las personas con esta condición puedan disfrutar de ellos en las próximas Navidades. De este modo, se mira también por estas personas para que puedan comer estas delicias tan típicas de las fechas navideñas. 

    Turrones para diabéticos

    Siempre es importante consultar la tabla nutricional de cada producto, incluidos estos turrones sin azúcar. En cualquier caso, lo que es cierto es que la industria alimentaria está haciendo lo posible para adaptarse a las necesidades de las personas y que hoy en día los consumidores tengan muchas más opciones para comer lo que quieran.

    Por ello, cada vez hay más alternativas para que las personas con diabetes puedan consumir productos generalmente aceptados por el resto de personas. En este caso, hay que destacar los turrones sin azúcar para diabéticos, los cuales han sido preparados con jarabes reducidos en calorías para conseguir una edulcoración natural sin sabores extraños.

    De esta manera, se consigue que estos turrones tengan prácticamente el mismo sabor que el resto de turrones, mazapanes o polvorones y sin el aporte calórico que sí tienen los azucares nutritivos convencionales. Además, estos jarabes son ricos en fibra y cuentan con propiedades prebióticas, lo que hace que queden fuera del ciclo de absorción o generación de la insulina.

    Turrones sin azúcar para diabéticos

    Ahora bien, dónde es posible encontrar dichos jarabes? En BS edulcorantes los tenemos. Son unos jarabes reducidos en calorías y perfectos para la industria alimentaria y de bebidas. Con ello, todas las personas podrán disfrutar de dulces preciados sin riesgo a sufrir un ataque de intolerancia.

    En resumen, estos turrones para diabéticos permitirán que las personas que tengan esta afección puedan comer estos dulces tan típicos de la Navidad con todas las garantías. ¡A disfrutar de cada bocado!

  • El jarabe de glucosa: beneficios y propiedades

    El jarabe de glucosa debe ser entendido como una solución formada por una serie de sacáridos nutritivos que se van a obtener a través de la hidrólisis del almidón. Se trata de un químico que se aplica en numerosos productos, principalmente en alimentos para el consumo humano.

    Continuar leyendo

  • Sirope para granizados refrescantes

    Entre los edulcorantes líquidos, se encuentra el sirope para granizados. El sirope es un jarabe de azúcar muy utilizado en repostería y heladería y constituye el ingrediente principal de los granizados.

    Continuar leyendo

  • Edulcorantes a medida

    Desarrollar edulcorantes personalizados es clave para el crecimiento de los sectores de alimentación y bebidas. ¿Por qué es importante analizar las necesidades y ofrecer un producto adaptado?

    Continuar leyendo

  • Qué son los aditivos alimentarios edulcorantes y dónde encontrarlos

    Los aditivos alimentarios son sustancias agregadas a ciertos alimentos y bebidas y podemos encontrarlos en la gran mayoría de alimentos procesados. Entre los tipos de aditivos más utilizados se encuentran los aditivos alimentarios edulcorantes, los cuales mejoran las características organolépticas de los alimentos que los poseen, sobre todo porque aportan dulzor y textura.
    Continuar leyendo